タイ料理は基本的に辛いものが多い印象ですよね
私は辛いもの得意ではないけど、「辛い！辛い！」って言いながら食べたい派☺
タイに行ったからにはその土地のグルメを堪能したい！
美食の国タイで食べた料理を紹介します♪
絶対食べたくなるで～☺
①カオソーイニマン
チェンマイ行ったら絶対に行ってほしいカオソーイの超人気店！
宿泊してたホテルの前からソンテウを拾って、
「カオソーイニマン！」って言ったらすぐにわかってくれるくらい有名店
お店の名前通り、チェンマイ名物【カオソーイ】が絶品のお店✨
16～17時くらいに行ったけど全然混んでいない☺
店員さんにインサイド？アウトサイド？と聞かれたので、もちろんインサイド！！
インサイドの座席は、テーブル席が６席くらいしなく、暑いのが苦手な方は冷房のガンガン効いてるインサイドがオススメ
何品か適当に頼んだだけでこのエスニック感！わくわくする☺
カオソーイの味は１種類で、チキンや魚介など数パターンの具材があります
今回は全部乗せ！！！
スープはマイルドだけど後から絶妙な辛さがくる！チキンは柔らかくてほろほろでスープと合うのよ～
スープが辛いから具材と一緒に麺を食べると辛さがマイルドになって食べやすくなるので、具材全部乗せでよかったと思います
付け合わせのライムや生の玉ねぎが口の中をリセットしてくれるので、またスープを飲みたくなってしまうループに入っちゃうんですな
他には、１歳８か月の子供がいるので辛くない料理を教えてもらって追加で３品頼みました
左下は唐揚げ+スイートチリソース
右上は揚げ春巻き+ソース
どちらのソースもスパイシーなので、こどもは付けずに食べていました
メニューにはなかったけど、ベビー用のご飯があるかと聞くと卵チャーハンを作ってくれました☺
メニューを見て気になっていたこちらの串焼き
カレーパウダーを付けて焼いた鶏肉に、甘めのアーモンドのソースをつけていただきます
この組み合わせは初めまして！
家で作れそうなんだけど、たぶん無理であろう絶妙な味
余談だけどさ、
ここでも夫は、入店する前に近くのコインランドリーに洗濯しにいってくれて、頼もしい洗濯係で助かる☺笑
②SPチキン
旧市街にある、チェンマイを代表するガイヤーンのお店です
たまたま予約したスパから歩いて来れる距離のところにいいお店が♪
お店に近付くにつれ鶏を焼くいい香りがしてるんです
店先でチキンを焼いてるのはなかなか珍しい光景です
メニューが豊富で悩みましたが、３品を注文しました
②番 ハーフサイズのガイヤーン
⑰番 干しエビのソムタム
㉒番 空心菜の炒め物
これはガイヤーンだけでよかったかも知れない…
まずいわけではなかったけど、わざわざお腹満たすのはもったいないかな
ガイヤーンは香ばしくて中はしっとりしていて、子供もパクパク食べてました☺
ハーフサイズじゃなくて通常サイズにしたら良かったと思うくらい美味しかった！
※店内は冷房がないので熱中症対策はしましょう！
③BOAT BAKERY
ホテルの近くにあるパン屋さん
朝食を食べに徒歩で行ってみました♪
外観の写真がなかったので店内から見える道路の風景写真でごめんなさい💦
パンを食べるつもりが、タイティー＆パッタイ☺
夫はフォーを注文
どちらも朝にぴったりの塩ラーメン風の優しい味で、チェンマイで初めて食べる食事としては大正解でした♪
食べていると、警察なのかわからないけど制服を着た人たちが入店してきて
パッと見は職場の人と朝食を食べに来ているような雰囲気の現地の方でいっぱいのお店でした☺
たしかに毎日朝食を食べに来たいと思うようなお店でした
④道端のムーピン（豚串）
BOAT BAKERYに行く前に見つけた道端のムーピンが良い香りで買ってしまいました
1本5バーツ（20円）
これから仕事に行くような現地の人も10本買ってたり、地元では人気のある露店なのかも
香草が良い仕事をしてくれているのか臭みが全くない！
娘の最高級に美味しいものを食べた時の口癖「うんま！」が発動。笑
お店によって味が甘めだったり、香草が効いてたりといろんなムーピンを楽しめました☺
まとめ
超人気店から現地の方に人気のローカル店まで紹介してみました
行ってみたいお店はありましたか？☺
参考になれば嬉しいです♪
ほな、またね～✋
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